Kuchtíkové recepty

11/02/2013

Česneková polévka s hlívou ústřičnou

Filed under: Recepty z hub — Milan a Ingrid st. @ 1:14 pm

300 – 400 g hlívy ústřičné,sádlo,3 – 4 ks syrových brambor,masox,sůl,
kmín, mletý černý pepř,majoránka,velká palice česneku,pažitka nebo petrželka

V hrnci rozehřejeme sádlo, vložíme omytou, pokrájenou hlívu ústřičnou a kolem pěti minut opečeme.Zalijeme 1 litrem vody ve které jsme rozpustily masox, přidáme na kostičky pokrájené syrové brambory, kmín a mírně osolíme. Vaříme do změknutí.Polévku dolijeme další převařenou vodu, aby nebyla příliš hustá. Opepříme, přidáme rovnou PL majoránky a utřený česnek se solí. Polévku dochutíme a na talíři sypeme sekanou pažitkou či petrželkou.

Reklamy

Napsat komentář »

Zatím nemáte žádné komentáře.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

w

Připojování k %s

Blog na WordPress.com.

%d bloggers like this: