Kuchtíkové recepty

07/10/2010

Koláč kaštanový s čokoládou

Filed under: Sladké mlsání — Milan a Ingrid st. @ 12:40 pm

kaštany 700 g, čokoláda 60 g, cukr 60 g, máslo 60 g, olej, šlehačka, káva

Omyté kaštany nařízneme na vypouklé straně, urovnáme je na plech postříkaný vodou a pečeme asi 20 minut v mírně vyhřáté troubě, až obě slupky snadno sloupneme. Pak kaštany uvaříme ve vodě do měkka, scedíme a prolisujeme. Čokoládu rozpustíme v malém množství vody nebo černé kávy, vmícháme do ni máslo a cukr a ihned vše vmícháme do horkých prolisovaných kaštanů. Směs nalijeme do olejem vytřené dortové nebo čtyřhranné formy a necháme ztuhnout 24 hodin v chladničce nebo na chladném místě. Před podáním koláč vyklopíme a podáváme se šlehačkou.

Napsat komentář »

Zatím nemáte žádné komentáře.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Napsat komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Log Out / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Log Out / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Log Out / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Log Out / Změnit )

Připojování k %s

Blog na WordPress.com.

%d bloggers like this: