Kuchtíkové recepty

03/08/2010

Kotlety na zelenině

Filed under: Recepty z masa — Milan a Ingrid st. @ 11:51 am

6 kotlet, 1 kunovjanka ( 300 ml ), střední cibule, bobkový list, 5 zrnek nové koření, 8 zrnek pepře, olej na smažení, hladká mouka na obalení, 2 lžíce hořčice

Zpěníme cibuli, přihodíme zcezenou kunovjanku, vysypeme vše do pekáče, druhým pekáčem přiklopíme a dáme do trouby dusit. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, mázneme jemně hořčicí, obalíme v mouce, zprudka osmažíme po obou stranách, poklademe na zeleninu, přiklopíme a dusíme asi 20 až 30min. odkryjeme a necháme dopéct do růžova. Jako přílohu můžeme použít brambory, nebo rýži, nebo těstoviny, nebo chleba .

Napsat komentář »

Zatím nemáte žádné komentáře.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Napsat komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Log Out / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Log Out / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Log Out / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Log Out / Změnit )

Připojování k %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: