Kuchtíkové recepty

21/07/2010

Paprika s mandlemi

Filed under: Recepty na jidla ze zeleniny — Milan a Ingrid st. @ 9:46 am

paprika 300 g, endivie 250 g, mandle 50 g, citron, olej olivový, sůl

Mandle vhodíme do vařící vody, krátce necháme přejít varem, slijeme, propláchneme a uvolněné slupky sloupeme. Pak mandle na drobno posekáme. Několik mandlí si ponecháme na ozdobu hotového salátu. Papriku omyjeme, vykrojíme semeníky a papriky nakrájíme na nudličky. Obojí zeleninu vložíme do misky a promícháme s na drobno posekanými mandlemi. Citron vymačkáme a šťávou salát okyselíme, zakapeme olejem a podle chuti osolíme. Před podáváním jednotlivé porce zdobíme plátkem citronu a celou mandlí.

Advertisements

Napsat komentář »

Zatím nemáte žádné komentáře.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s

Blog na WordPress.com.

%d bloggers like this: