Kuchtíkové recepty

21/07/2010

Paprika s lilkem

Filed under: Recepty na jidla ze zeleniny — Milan a Ingrid st. @ 9:48 am

paprika 300 g, rajče 5 ks, cibule, baklažán 150 g, kopr 1 snítka, petržel zelená, sůl, ocet

Papriky rozpůlíme, vykrojíme semeníky, plody nakrájíme na kostičky, přidáme rajčata pokrájená na kolečka a drobně nakrájenou cibuli. Baklažány oloupeme, nakrájíme na kostičky, dáme do jiné misky a prosolíme, přikryjeme a necháme chvíli odpočinout. Po deseti minutách slijeme šťávu z baklažánů a přidáme je k ostatním zeleninám. Kopr drobně nasekáme a rovněžpřisypeme do misky. Vše dobře promícháme, okyselíme a podle chuti dosolíme. Salát vypadá velmi esteticky v miskách z průsvitného skla. K ozdobení použijeme snítku petrželky. Salát můžeme ihned podávat, nemusí se odležet.

Napsat komentář »

Zatím nemáte žádné komentáře.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Napsat komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Log Out / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Log Out / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Log Out / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Log Out / Změnit )

Připojování k %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: