Kuchtíkové recepty

13/07/2010

Špenátové omelety

Filed under: Recepty na jidla ze zeleniny — Milan a Ingrid st. @ 9:39 am

špenát 1 ks,máslo 3 dkg, mouka 4 dkg, vejce 4 ks, mozeček 20 dkg, vývar 1 dcl, máslo, sůl, pepř

Špenát necháme rozmrazit (pokud koupíme hlávku,tak ji uvaříme a pomeleme), vymačkáme z měj vodu,přidáme 3 dkg másla,3 žloutky asníh ze 3 bílků. Těsto pečeme na pánvi jako omelety, které pak přeložené podáváme např. potřené mozečkem a máslovou omáčkou – (zahustíme vývar z kostí či masoxu máslovou jíškou,povaříme, opepříme a zakvedláme do omáčky žloutek).

Napsat komentář »

Zatím nemáte žádné komentáře.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Napsat komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Log Out / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Log Out / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Log Out / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Log Out / Změnit )

Připojování k %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: