500 g ovesných vloček, mraženou zeleninovou směs /barevnou/, 1 vejce, 1 lžíce sojové mouky, 1 lžíce škrobové mouky, 2 lžičky majoránky, 1 lžička grilovacího koření, 1 – 2 cibule, 2 stroužky česneku, 200 g strouhaného sýra, sůl, pepř, olej, 400 g brambor, 200 ml mléka, 50 g másla, 1 svazek mladé cibulky
Zeleninu podusíme, smícháme s nabotnalými ovesnými vločkami. Přidáme vajíčko, sojovou a škrobovou mouku, drobně nakrájenou cibulku, rozetřený česnek, koření a nakonec nastrouhaný sýr. Vše dobře promícháme, utvoříme karbanátky, které smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší do které vmícháme drobně nakrájenou cibulku.
Advertisements
Zanechat Odpověď