Kuchtíkové recepty

18/06/2010

Plněné pečené brambory

Filed under: Recepty na jidla ze zeleniny — Milan a Ingrid st. @ 7:49 am

brambory, tvrdý sýr na strouhání, máslo nebo margarin, anglická slanina nebo uzené, cibule nebo šalotka, česnek, polévkové koření (Podravka)

dressink : bílý jogurt, česnek, sůl

Stejně velké kulaté brambory se slupkou důkladně omyjeme, rozpůlíme, řezem položíme na plech s pečícím papírem a dáme do trouby péct. Mezitím si připravíme náplň – nastrouháme tvrdý sýr, přidáme asi lžíci másla, nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli, vymačkáme česnek a ochutíme polévkovým kořením. Když jsou brambory upečené (zkrabatí na nich slupka), vydlabeme půlky brambor tak, aby vzniklé mističky měly asi půl centimetru silné stěny. Vyblabané vnitřky brambor přidáme do náplně a dobře promícháme. Náplní nalpníme bramborové mističky a dáme ještě na asi 5 minut zapéct. Podáváme s dresinkem z bílého jogurtu s česnekem.

Napsat komentář »

Zatím nemáte žádné komentáře.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Napsat komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Log Out / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Log Out / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Log Out / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Log Out / Změnit )

Připojování k %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: