Cibulová zálivka
3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce vinného octa, cibule (nejlépe červená) (nejemno nakrájet), čerstvá pažitka a petrželová nať (nasekat), můžeme použít i čerstvý kopr, sůl,
Bylinková zálivka
3 lžíce olivového oleje, čerstvá bazalka, petrželová nať, pažitka a koriandr (nasekat), 2 stroužky česneku (prolisovat), cibule (najemno nakrájet), chilli paprička (najemno nakrájet nebo nastrouhat), sůl,
Hořčičná zálivka s medem
3 lžíce olivového oleje, 3 lžíce kremžské hořčice, lžíce octa balsamico, lžička hnědého cukru, bílý pepř, sůl,
Hořčičná zálivka
200 g zakysané smetany, lžíce olivového oleje, citrónová šťáva, lžička francouzské hořčice, lžíce bílého vína, lžíce medu, bílý pepř, sůl,
Francouzská zálivka
3 lžíce olivového oleje, 3 lžíce plnotučné hořčice, čerstvá petrželová nať a pažitka (nasekat), lžíce octa, bílý pepř, sůl,
Jogurtová zálivka na grilované ovoce
200 g bílého jogurtu, nízkotučný tvaroh, moučkový cukr, sáček vanilkového cukru,
©