Kuchtíkové recepty

11/05/2012

Míchaná sýrová pomazánka

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 1:31 pm

2 tavené sýry se šunkou, 50 g pomazánkového másla bez příchuti, 150 g umleté drůbeží nebo vepřové šunky, 3 sterilované okurky, 3 lžíce jogurtu nebo majolenky, pepř, sůl dle chuti, hořčice

Tavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo majolenku, hořčici, okořeníme a dobře  promícháme.  Můžeme  též   připravovat v   elektrickém šlehači.    Mažeme na  chlebíčky, zdobíme šunkou a sypeme křenem nebo okurkami.

Mrkvová pomazánka s křenem

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 1:26 pm

300 g mrkve, majolka, křen dle chuti, cibule, lžička obyčejné hořčice, citronová šťáva, sůl, pepř

Zeleninu nastrouháme, smícháme  s  ostatními  přísadami  a dochutíme. Podáváme s celozrnným pečivem.

Mňam krabí pomazánka

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 1:23 pm

balení krabích tyčinek, majolka, 100 g taveného sýra, 4 stroužky česneku, sůl, pepř

Tyčinky nakrájíme na malé kousky, vmícháme sýr, majolku, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a můžeme podávat.

Maďarská pomazánka

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 1:20 pm

12 trojúhelníčků taveného sýra, 400 g měkkého salámu, 4 sterilované okurky, cibule, 2 feferonky, 2 lžíce octa, 4 lžíce kečupu, lžíce lehké majonézy, pepř, sůl

Kečup, ocet, pepř a sůl přivedeme do varu a necháme vychladnout. Salám, sýr, feferonky, cibuli a okurky umeleme na masovém strojku. Vmícháme kečupovou směs a majonézu. Důkladně promícháme. Mažeme na toasty nebo pečivo můžeme použít na zdobení jednohubek. Není vhodné pro děti !

Lososová pomazánka

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 1:17 pm

50 g uzeného lososa, 3 natvrdo uvařená vejce, 100 g másla,  cibule, citronová šťáva, 2 lžíce mléka, sůl

Máslo utřeme do pěny, přidáme nastrouhaná vejce, lososa, cibuli, mléko, citronovou šťávu a sůl. Vše důkladně promícháme.

Letní pomazánka

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 1:15 pm

bílý jogurt, 1 sýr Lučina, vetší mrkev, pórek, 2 vařená vejce, sůl, pepř

Mrkev nastrouháme najemno, vajíčko také. Pórek nakrájíme najemno a smícháme s mrkví, vajíčkem pak přidáme jogurt, Lučinu, opepříme a osolíme.

Křenová pomazánka se salámem

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 1:13 pm

200 g měkkého   salámu,  4 lžíce  strouhaného  křenu,   majolka, 2 vejce natvrdo, sůl

Salám umeleme, dáme do misky a přidáme strouhaný křen, majolku, část vajec nakrájených na kostičky,   přisolíme  dle chuti a promícháme. Mažeme na chleba a sypeme smíchanou petrželkou se zbytkem rozsekaných vajec.

Křenová pomazánka

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 1:09 pm

100 g majonézy, 2 lžíce nastrouhaného křenu, 150 g šunky nebo salámu,2 vejce natvrdo uvařené, plátky veky, petrželka.

Smícháme  křen  s  majonézou.   Do   křenové   majonézy   přidáme na nudličky nasekanou šunku nebo salám. Přidáme nasekaná vejce uvařená natvrdo. Dobře promícháme. Získanou pomazánku mažeme na dosti silné plátky veky.Nahoru nasypeme rozsekanou petrželku nebo poklademe na nudličky nakrájenou kapii.

27/09/2010

Smaženky z jatrovej paštiky

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 11:20 am

paštika játrová 200 g, brambory 80 g, sůl, pepř, vejce 2 ks, strouhanka, tuk

Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme. Pak do ní vmícháme strouhané vařené brambory, vejce, osolíme, opepříme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Z připravené směsi tvoříme malé placičky, které v rozehřátém tuku po obou stranách opékáme do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo čočkou a se salátem ze syrové zeleniny.

06/09/2010

Chlebová dobrota

Filed under: pomazanky — Milan a Ingrid st. @ 10:36 am

starší chléb, kostka masoxu, voda, vejce, česnek, majoránka, sul, pepř, jedna větší brambora syrová

Chléb nadrobíme ( 4 silnější krajíce ).Uvaříme 0,3 l vody,v tom rozpustíme kostku Masoxu,touto směsí zalijeme chléb.Necháme 5 minut působit a k tomu přidáme – vejce, česnek, majoránku, nastrouhanou syrovou bramboru / na nudličky / a popřípadě dosolíme a dopepříme / dle chuti /.Takto připravenou směs na pánvičce z obou stran osmažíme.Jako příloha je výborné kyselé zelí.

Starší příspěvky »

Theme: Banana Smoothie. Blog na WordPress.com.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.