bílá veka 8 plátků, vajíčka 3 ks, cibule, tvrdý sýr 50 g, paprikový salám 50 g, hořčice 2 lžíce, strouhanka 50 g, olej
Na hrubo nastrouháme salám, sýr i cibuli, přidáme hořčici a jedno vajíčko. Směsí potřeme plátky veky, přiklopíme druhým plátkem, dobře obalíme v rozšlehaném vajíčku a strouhance. Vkládáme do horkého omastku a smažíme z obou stran. Podáváme s kečupem a doplníme zelným salátem.
